Описание
Цитрофортунелла Каламондин, представляет собой небольшое цитрусовое дерево, которое обычно выращивают из-за его сочных кислых плодов, похожих на лимоны. Это дерево родом из Юго-Восточной Азии и является популярным выбором как для домашних садоводов, так и для коммерческих производителей.
Деревья Цитрофортунелла Каламондин обычно вырастают до 3 метров в высоту и имеют маленькие темно-зеленые листья. Плоды маленькие и круглые, диаметром около 5-7 см, при полном созревании имеют тонкую яркую оранжево-желтую кожуру. Мякоть сочная и кислая, с острым, слегка сладковатым вкусом, который часто используется в филиппинской, малайзийской и индонезийской кухне из-за его отчетливого цитрусового вкуса.
Помимо кулинарного использования, Цитрофортунелла Каламондин также ценится за свои декоративные качества. Весной и летом это дерево цветет ароматными белыми цветами, а его глянцевые листья и яркие плоды делают его привлекательным дополнением любого сада или ландшафта.
Уход за Цитрофортунелла Каламондин относительно прост и требует регулярного полива, хорошо дренированной почвы и полного или частичного пребывания на солнце. Дерево можно выращивать в контейнерах или посадить в землю, и ему помогает регулярная обрезка, чтобы сохранить его форму и способствовать здоровому росту. Также важно защитить дерево от мороза и низких температур, так как Цитрофортунелла Каламондин чувствителен к экстремальным погодным условиям.